onsdag 19 december 2012

Bondmoorans stora bak!

Idag har det bakats Junta limporEskils bröd och Pepparkasrulltårta.

Till Juntalimporna fattades kli....man tar ju för givet att sånt finns i skåpet.

 Jag bytte ut det mot havregryn. Dom ser åtminstone snygga ut!

För att komma enkelt undan skrynklade jag bakplåtspapper i formarna. Behändigt!
 Och jag hade ändå inte glömt sirapen som endel andra har gjort:)

Limporna,en hög semlor, ett"litet" jästbröd och rulltårtorna

För att få fotat var jag ju tvungen att äta en bit...nammmm
Rulltårtans recept:3 ägg, 1,5 dl sokcer vispas.
2 dl mjöl,1 tsk ingefära,1 tsk nejlika,1 tsk kanel, 0,5 tsk soda blandas i smeten.
Till sist 2 msk filmjölk el. naturell youghurt. 
Grädda  i 250 grader ca 5 min.

Fyllning:2 dl grädde, vispas + lite socker
1,5 dl rårörd lingonsylt( jag lade vanlig kokad sylt)

3 kommentarer:

  1. Ser gott ut.... även för mej som försöker undvika kolhydrater ;o)

    SvaraRadera
  2. Oj vilket bak !! Ser väldans gott ut. Tänk vad det bakas i stugorna dessa dagar.
    Kram Eva

    SvaraRadera
  3. Kröhöhmn...
    vad är det för tokar som i juletider inte har sirap eller kli hemma...
    det hör ju till det första en anständig värdinna skaffar till jul :)

    Juntta limpan skall definitivt inte bakas utan sirap,
    jag provsmaka också... hoppas bondosten räddar smaken.

    Din rubrik var som från en tidningsannons i tiderna.
    *Elantos bröd doftar bättre än Er hustrus bak*

    SvaraRadera