Blandade ihop en Junta-limps deg före jag for till ladugården Det var lite spännande att se vart degen tagit vägen ( märker ni hur jag kan rimma) när jag kom in. Men den hade betett sig bra.
Nu är limporna i ugnen och skall vara där en och en halv timme.
|
Jag var beredd på att degen sku vara på väg ut medan jag var ut.... |
Receptet kommer här: 1 l apelsinjuice,3 dl rågmjöl,3 dl kli,3 dl malt(Tuoppi),100 g jäst,1 msk salt, 10-13 dl vetemjöl.Blanda ihop allt och låt jäsa 1,5 timme.Degen ska vara rätt lös. Den sätts i tre avlånga smorda formar. Gräddas 1,5 timme i 175 grader. Garanterat goda!!!! Och man behöver inte röra degen med händerna alls.
WOW! Tack för receptet. Gäller att ta sig till stan och få lite ingredienser. Tänk att baka utan att knåda. Hmm...
SvaraRaderaAlltså junttalimppa och bondost mmmmmm.....
SvaraRadera